澳门博彩公司巨头排名,官网,官方网站,官方网址

        <b id="p1bbz"><i id="p1bbz"></i></b>
      <menuitem id="p1bbz"><delect id="p1bbz"></delect></menuitem>

          <dfn id="p1bbz"></dfn>
          <dfn id="p1bbz"><span id="p1bbz"><track id="p1bbz"></track></span></dfn>

          <nobr id="p1bbz"><ruby id="p1bbz"><form id="p1bbz"></form></ruby></nobr>
              <dfn id="p1bbz"></dfn>
              新闻中心
              当前位置:首页 > 新闻中心 > 肉类机械设备决定肉制品行业发展水平
              肉类机械设备决定肉制品行业发展水平
              点击次数:4387 发布时间:2012-07-23
                Foodjx导读:在中国肉类协会主办的中国肉类食品产业60年成就展上记者看到,在改革开放之前,中国是没有机械化的肉制品生产线的。80年代初期,原商业部为了发展我国的肉制品加工,引进了部分西欧的肉类加工设备,“武装”了几十家大中型肉类联合加工厂,随同设备还引进了西欧的肉制品加工工艺技术。从此,中国的消费者在市场上见到了欧式肉制品,各大中城市也几乎都能买到这类产品。
                
                90年代初期,以火腿肠为主打产品的高温肉制品,将中国的肉制品加工带入了一个新的领域,火腿肠救活了很多国营肉类联合加工厂,同时也发展了一大批民营企业。
                
                “追溯往事,是80年代的欧洲设备向中国市场引入了欧式低温肉制品。而90年代的火腿肠灌肠机将中国的肉制品生产和销售推向了高潮。这两点都证明,只有先进的加工机械才能促进肉制品加工业的发展。如果没有当时的引进设备和火腿肠灌肠机,中国的肉制品市场就不可能有今天这么丰富多样。”杭州艾博科技工程有限公司董事长韩青荣感慨地说。
                
                根据中国肉类协会公布的数据,2008年中国肉类总产量达7268万吨,占世界肉食总产量的28%以上。近年来,国内一批肉类加工企业引进具有国际先进水平的生产装备,使我国肉类加工业的整体技术装备水平有了长足的进步,提高了肉类产品的品质和安全,优化丰富了品种结构,推动了肉类产业结构升级。
                
                “虽然如此,中国肉类企业的技术水平尚未达到欧洲和世界的普遍水平。中国对外出口的产品主要是初加工产品,深加工产品还没有达到精深加工的水平,众多传统的中式产品因工艺与技术问题,无法实现工业化生产,所以中国还不是肉类生产强国。”中国雨润集团总裁祝义亮认为。
                
                河南众品食业股份有限公司董事长朱献福也表示,从技术装备来看,目前我国肉类加工企业大多规模偏小,设备简陋。
                
                国产设备仍须继续努力
                
                伴随着中国肉类行业的不断发展,中国肉类加工机械制造业发展很快。“中国的肉类加工机械已从大批量进口转变为大批量出口。出口设备也从简单、小型扩展到了复杂、大型,甚至还进入了肉类机械zui先进的德国市场。”杭州艾博科技工程有限公司董事长韩青荣指出。
                
                朱献福表示,近年来我国加大了对畜禽屠宰加工行业装备制造业研发支持力度,形成了大批国产化屠宰加工技术和装备,其中主要包括真空采血装置、自动控温(生猪)蒸汽烫毛隧道、高效脱毛技术及设备、履带式U型打毛机、自动定位精确劈半机等。这些技术与装备提高了屠宰生产的自动化与现代化程度和国产化率,一定程度上摆脱了国外技术垄断。
                
                据了解,在解决中式传统肉制品原料处理上,一些技术装备如高效脱毛技术及装备实现了该领域的重大突破。譬如在屠宰加工工艺技术方面,一些先进的屠宰加工工艺在国内规模化企业中得到了普遍应用,大型屠宰企业的冷却肉加工基本上都实现了生产过程中的全预冷、精细分割和规模化冷链生产,行业内龙头企业的肉制品生产已经实现了连续式、自动化、大批量生产及近似无菌加工技术。

              中国食品机械设备网

              免费会员

              免费会员

              8

              推荐收藏该企业网站

              Sitemap

              pk10信誉平台| 时时彩平台大全| 现金炸金花游戏|
              扫一扫访问手机站扫一扫访问手机站
              访问手机站